Обратная связь
Нежные хрустящие креветки с тёплой пряной ноткой и освежающей
сливочно-лимонной мягкостью, тающей на языке.
Хрустящие «попкорн-креветки» в духовке
  • Для 2 порций вам понадобится:
    • Креветки ВкусАрт с хвостом — 500 г
    • Яйца — 2 шт
    • Мука — 80 г
    • Кукурузные хлопья несладкие — 120 г (измельчить)
    • Паприка — 1 чайная ложка, чеснок сухой — ½ чайной ложки
    • Соль/перец
    • Масло — 1–2 столовых ложки (для лёгкого сбрызгивания)
    • Для соуса:
    • йогурт 150 г
    • лимонный сок — 1 столовая ложка
    • чеснок 1 зубчик
    • соль
  • Креветки ВкусАрт с хвостом — 500 г
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 80 г
  • Кукурузные хлопья несладкие — 120 г (измельчить)
  • Паприка — 1 чайная ложка, чеснок сухой — ½ чайной ложки
  • Соль/перец
  • Масло — 1–2 столовых ложки (для лёгкого сбрызгивания)
  • Для соуса:
  • йогурт 150 г
  • лимонный сок — 1 столовая ложка
  • чеснок 1 зубчик
  • соль
Для 2 порций вам понадобится:
Как приготовить:
Разогреть духовку до 220°C, застелить противень пергаментом.
Подготовить панировку. Смешать муку с солью и специями. Добавить яйцо и хлопья, все перемешать.
Обвалять в готовой панировке креветки.
Выложить креветки на противень, слегка сбрызнуть маслом.
Запекать 10–12 минут, один раз перевернуть.
Приготовить йогуртовый соус. Для этого смешать йогурт, лимонный сок, чеснок и соль.
Подать креветки с йогуртовым соусом.
Приятного аппетита!