Обратная связь
Сочный тунец с хрустящей кунжутной корочкой и нежной серединой, дополненный свежестью огурцов и ярким кисло-сладким соусом.
Тунец в кунжуте с огуречным салатом
  • Для 2 порций вам понадобится:
    • Тунец стейк ВкусАрт — 500 г
    • Кунжут — 40 г
    • Соевый соус — 50 мл
    • Лайм/лимон — 1 шт (сок 2–3 столовых ложки)
    • Мёд — 10–15 г
    • Имбирь — 10 г
    • Огурцы — 350 г
    • Зелёный лук — 20 г
    • Масло растительное — 1–2 столовых ложки, перец
  • Тунец стейк ВкусАрт — 500 г
  • Кунжут — 40 г
  • Соевый соус — 50 мл
  • Лайм/лимон — 1 шт (сок 2–3 столовых ложки)
  • Мёд — 10–15 г
  • Имбирь — 10 г
  • Огурцы — 350 г
  • Зелёный лук — 20 г
  • Масло растительное — 1–2 столовых ложки, перец
Для 2 порций вам понадобится:
Как приготовить:
Соус: соевый + сок лайма + мёд + тёртый имбирь.
Огурцы тонко нарезать колечками или слайсами, смешать с частью соуса и зелёным луком.
Стейки обсушить, обвалять в кунжуте,
жарить на сильно разогретой сковороде
по 45–60 секунд с каждой стороны.
Нарезать ломтиками, подать с салатом и оставшимся соусом.
Приятного аппетита!